단양교육지원청, 식중독 취약시기 학교급식 점검

[충청매일 조태현 기자] 단양교육지원청(교육장 서주선)은 영춘초별방분교장을 방문해 식중독 취약시기 학교급식 점검을 실시했다고 9일 밝혔다.

점검은 운반 차량 청결상태, 급식품 취급 및 온도 유지 상태, 조리종사자의 위생·안전 수칙 준수 여부 등을 꼼꼼히 살폈다.

서주선 교육장은 “때이른 무더위 지속으로 식중독 발생의 우려가 높은 만큼 개인위생과 조리음식의 위생적인 운반·배식 관리에 최선을 다할 것”을 당부했다.