[충청매일 지성현 기자] 논산시가 안전한 외식환경조성을 위해 ‘The 안심식당’ 참가 업소를 모집한다. ‘The 안심식당’은 코로나19로부터 안심하고 식사할 수 있는 깨끗한 위생업소를 만들고, 나아가 안전한 외식환경을 조성하기 위한 것으로. 깨끗한 위생수준과 지정요건을 충족하는 일반음식점 중 선정된다.

안심업소로 지정될 경우 ‘The 안심식당’ 지정증과 스티커가 부착되며, 종사자 투명 마스크·나눔접시, 개인용 집게 등 위생용품, 위생환경개선사업 등 시에서 추진하는 사업에서 인센티브를 받는 등의 혜택이 주어진다.

지정요건은 △반찬 덜어먹는 집게 및 젓가락 별도 제공 여부 △ 국, 탕(메인요리) 덜어먹는 국자 및 접시 따로 제공 여부 △개인 반찬 접시 사용 여부 △위생적인 수저 관리 여부 등이다.

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