[충청매일 차순우 기자] 홍성소방서(서장 유현근)는 식용유 등으로 인한 주방화재에 대비해 K급 소화기 비치를 당부하고 나섰다.

K급 소화기는 기름 표면에 유막 층을 형성해 산소와의 접촉을 차단하고, 식용유 온도를 빠르게 낮춰 냉각소화에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

김훈환 화재대책과장은 “음식점 다중이용업소 등을 새로 허가받기 위해서는 주방에 1개 이상의 K급 소화기를 비치해야한다"며 “이미 운영하는 시설에서도 식용유 화재에 효과적인 K급 소화기를 비치해 줄 것”을 권장했다.

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