청주시, 다중이용시설 식품취급업소 위생점검

[충청매일 최재훈 기자] 충북 청주시가 오는 19~22일 봄나들이 철을 맞아 다중이용시설 내 식품취급업소 위생점검에 나선다. 이번 점검대상은 다중이용시설 내 식품취급업소 중 햄버거·도시락 프랜차이즈음식점 등 다소비 조리·판매업소 등이다. 시는 보은군, 증평군, 진천군, 괴산군과 각각 교차 점검반을 편성해 점검할 계획이다.

중점 점검사항은 △무등록(무신고) 영업 및 무표시 제품 사용·판매 여부 △유통기한 지난 식품 판매·사용·보관 여부 △조리장, 판매장 등 위생적 관리(청결관리) 여부 △냉장식품·냉동식품 등 사용·판매 제품에 대한 보관기준(온도) 준수 여부 △지하수 사용업소에 대한 검사여부, 부적합 물 사용 행위 △액체질소 사용 과자 등 인체 위해 우려 식품판매 여부 △기타 식품위생법령 준수 여부 등이다.

교차 점검결과 식품위생법 위반 업소 및 수거·검사 부적합 업소는 행정처분 등을 조치할 방침이다.