부여 어린이급식지원센터 방문교육

부여군은 이달말까지 어린이급식관리지원센터 등록급식소인 어린이집, 사립유치원, 지역아동센터 39곳을 대상으로 다양한 위생·영양 관련 교육을 진행 중에 있다.

부여군 어린이급식관리지원센터는 올해 관내 급식소를 대상으로 염도가 낮은 어린이 김치 등을 개발해 김치 섭취 증대를 위한 방문교육을 실시하고 있다.

특히 그림책으로 쉽게 전달하는 극장 수업과 다양한 김치를 소개하고, 직접 염도가 낮은 김치를 만들어 보는 등 ‘김치가 최고야’ 수업을 실시하고 있다.

이달에는 지역아동센터와 꼬마도서관(식생활도서) 활동에 적극적인 어린이집을 선정해 ‘알록달록 깍두기’ 만들기 수업을 실시할 계획이다.