예산군은 2019년 예산지명 1100년이 되는 해를 앞두고 예산 고유의 맛을 찾기 위해 오는 31일까지 예산 8미(味)를 중심으로 예산 맛집을 모집한다.

신청대상은 예산군 소재 일반음식점으로 3년 이상 동일한 메뉴로 지속적으로 영업한 음식점이며, 프랜차이즈 업소나 1년 이내 행정처분을 받거나 휴업 중인 음식점은 제외된다. 심사는 1차 서류 심사로 지정자격 적격여부를 판단하며, 2차 심사는 심사위원이 직접 음식점을 방문, 맛과 친절도, 위생환경 등을 심사하고 2차 현장심사의 결과를 토대로 예산 맛집 선정위원회의 3차 최종 심사를 거쳐 2018년 ‘예산 맛집’이 결정된다.  

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