청양교육지원청은 13일 정산초등학교 과학실에서 전문성 강화 및 업무능력 향상을 위하여 관내 유·초·중·고 영양교사, 영양사 16명을 대상으로 역량강화 연수를 실시했다.

이번 연수는 △학교급식 식중독 의심환자 발생 시 대응방안(사례중심) △쿠키 만들기를 활용한 영양교육 및 상담 △식재료 전일배송 운영사례 등의 순으로 이루어졌다.

이날 참석한 청신여중 교사는 “학교 현장에서의 급식운영에도 많은 도움이 될 만한 사례중심으로 구성돼 만족도가 높은 연수였다”고 말했다.

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