논산시가 운영하는 ‘짠맛예민도 알기’(사진)사업이 주민들의 큰 호응을 얻고 있다.

‘짠맛예민도 알기’ 사업은 5가지 종류의 시료로 사전·사후 짠맛 예민도 테스트를 통해 저염 선호여부를 파악, 나트륨 섭취량 감소를 유도해 올바른 식습관 형성 및 만성질환 예방을 위해 마련됐다.

지난 5일 광석 천동2리를 시작으로 오는 29일까지 11개소 경로당과 노인대학 어르신 250여명을 대상으로 추진하며, 나트륨 과잉섭취에 대한 경각심을 고취해 스스로 건강한 식생활을 실천할 수 있도록 유도한다는 방침이다. 또, 나트륨 저감화 교육과 개별 영양상담도 함께 병행해 나트륨 줄이기에 대한 인식을 개선하고 자발적 참여를 위해 지속적으로 노력할 계획이다.

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