면역력·항암작용 등 우수

충북 제천시 덕산면에서 비트와 사과만을 사용한 ‘비트&사과 과채주스’가 5일부터 판매된다.

4일 덕산면 월악산힐링푸드영농조합법인과 제천양채영농조합법인에 따르면 비트&사과 과채주스는 면역력이 우수해 항암작용(토마토에 8배), 혈관질환예방, 간기능 및 빈혈개선에 도움이 된다.

또 변비, 아토피 개선에도 탁월한 효능을 보이는 비트와 혈압강화, 심장질환, 뇌졸중예방 등 위에 좋은 사과가 만나 건강관리에 시너지 효과가 있다.

이미 비트&사과 과채주스는 코리아로컬푸드협회와 1억원 상당의 계약을 마친 상태다.

사업 관계자는 “제품 성분 검사 결과 탄수화물과 단백질도 검출되어 향후 아침식사 대용으로 사랑받을 수 있는 제품이 될 것”이라며 “앞으로 본격적인 덕산면 양채 가공 및 6차 산업에 큰 활력을 불어 넣을 것”이라고 기대했다.

 

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